Centurion Wagyu Filet Mignon

Centurion Wagyu Filet Mignon – Premium Steaks aus Miyazaki, Japan

Höchste Qualität – A5 Wagyu mit intensiver Marmorierung

Entdecken Sie erstklassiges Centurion Wagyu – eines der hochwertigsten Rindfleischsorten der Welt, exklusiv aus der japanischen Präfektur Miyazaki importiert. Jedes Stück überzeugt durch die höchste Güteklasse A5 und eine intensive Marmorierung von mindestens BMS 7, geprüft von der Japan Meat Grading Association.

Sorgfältige Portionierung und vakuumverpackt

Unsere Wagyu-Cuts werden in einem deutschen Meisterbetrieb sorgfältig portioniert und vakuumverpackt, sodass sie perfekt für haushaltsgerechte Portionsgrößen geeignet sind. Tiefgefroren und schonend aufbereitet, bewahren sie ihren einzigartigen Geschmack und die buttrige Textur.

Tipps für das perfekte Genusserlebnis

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Wagyu langsam im Kühlschrank aufzutauen, leicht anzubraten und anschließend kurz ruhen zu lassen. So entfaltet jedes Stück seine zarte Konsistenz und den intensiven Geschmack. Würzen Sie nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder einem Hauch Sojasauce – wie in der japanischen Küche üblich.

Besondere Aufzucht in Miyazaki

Die Wagyu-Rinder wachsen in Miyazaki unter besonderen Bedingungen auf, ernährt mit hochwertigen regionalen Sojaprodukten, die zu den besten Futtermitteln weltweit zählen. Jeder Schritt, von der selektiven Aufzucht über die Schlachtung bis hin zur Verarbeitung in Deutschland, erfolgt nach höchsten Qualitätsstandards.

Portionsgrößen und Lagerung

Portionsgewicht: ca. 120 g – 150 g, vakuumverpackt und tiefgefroren.

Exklusiver Genuss – Centurion Wagyu und Kaviar

Genießen Sie die unvergleichliche Zartheit von Centurion Wagyu und entdecken Sie zusätzlich unseren exklusiven Centurion Kaviar – die perfekte Ergänzung für anspruchsvolle Gourmet-Momente.