Centurion Вагю Шатобриан
Centurion Wagyu Шатобриан – Премиальные стейки из Миядзаки, Япония
Высокое качество – Wagyu класс A5 с интенсивной мраморностью
Откройте для себя первоклассное мясо Centurion Wagyu – один из лучших сортов говядины в мире, импортируемый исключительно из префектуры Миядзаки в Японии. Каждый кусок соответствует высшему классу A5 и обладает интенсивной мраморностью не ниже BMS 7, сертифицированной Японской ассоциацией оценки мяса.
Тщательная подготовка и вакуумная упаковка
Наши куски Wagyu тщательно нарезаются в немецком мастерском цехе и вакуумно упаковываются, что делает их идеальными для порционных домашних блюд. Замороженные и бережно подготовленные, они сохраняют свой уникальный вкус и маслянистую текстуру.
Советы по идеальному вкусу
Для оптимального вкусового опыта рекомендуется медленно размораживать Wagyu в холодильнике, слегка обжарить и дать немного отдохнуть. Приправляйте по вкусу солью, перцем или каплей соевого соуса – как принято в японской кухне.
Особое разведение в Миядзаки
Коровы Wagyu выращиваются в Миядзаки в особых условиях, кормятся высококачественными местными соевыми продуктами, которые считаются одними из лучших кормов в мире. Каждый этап, от селективного разведения до убоя и переработки в Германии, выполняется по самым высоким стандартам качества.
Размер порции и хранение
Вес порции: примерно 120–150 г, вакуумная упаковка, заморожено.
Гурманский опыт – Centurion Wagyu и икра
Наслаждайтесь непревзойденной нежностью Centurion Wagyu и откройте для себя наш эксклюзивный Centurion икру – идеальное дополнение для изысканных гастрономических моментов.
Вид: Wagyu Chateaubriand
Страна происхождения: Япония (Миядзаки)
Хранение:
-
В замороженном виде при -18 °C до -20 °C: примерно 12 месяцев
-
После размораживания в холодильнике при 0 °C до +4 °C: употребить в течение 3 дней
-
После вскрытия: употребить в течение 2 дней
Ингредиенты: 100 % говядина (Wagyu A5)
Энергия: около 1.400 кДж / 335 ккал
Жиры: около 28 г
Углеводы: 0 г
Белки: около 22 г
Соль: 0,1 г


Отзывы
Отзывов пока нет.