Centurion Wagyu Chateaubriand

83 

Centurion Wagyu Chateaubriand – prémium bélszín

A wagyu bélszín középső részéből vágott szelet, amely rendkívüli porhanyósságáról ismert. Enyhén kérgesítve, vékony szeletekben tálalva szinte szétolvad a szájban míg gazdag, vajas ízével felejthetetlen gasztronómiai élményt varázsol.

Wagyu-marháink kizárólag a japán Miyazaki prefektúrából származnak – ez a világ egyik legismertebb Wagyu-tenyésztő régiója.

Súly: minimum 120 g

Fedezze fel további Centurion-steakjeinket is az exkluzív ízélményekért.

83 € ÁFA-val, szállítási költség nélkül
83 € ÁFA-val, szállítási költség nélkül

Centurion Wagyu Chateaubriand

Centurion Wagyu Chateaubriand – Prémium Steakek Miyazakiból, Japánból

Kiváló minőség – A5 osztály és intenzív márványozottság

Fedezze fel a kiváló minőségű Centurion Wagyu-t – a világ egyik legmagasabb színvonalú marhahúsát, melyet kizárólag a japán Miyazaki prefektúrából importálunk. Minden darab a legmagasabb A5 minőségi osztályt és legalább BMS 7 intenzív márványozottságot biztosít, amit a Japan Meat Grading Association ellenőrzött.

Gondos előkészítés és vákuumcsomagolás

Wagyu szeleteinket egy német mesterműhelyben gondosan porciózzák és vákuumcsomagolják, így tökéletesen alkalmassá válnak a háztartási adagokhoz. Mélyhűtve, kíméletesen feldolgozva őrzik meg egyedi ízüket és vajszerű textúrájukat.

Tippek a tökéletes élményhez

A legjobb élmény érdekében ajánljuk, hogy a Wagyu-t lassan, a hűtőszekrényben olvassza ki, majd enyhén süsse át, és rövid ideig pihentesse. Ízesítse sóval, borssal vagy egy csepp szójaszósszal – ahogy a japán konyhában szokás.

Különleges tenyésztés Miyazakiban

A wagyu szarvasmarhákat Miyazakiban, különleges körülmények között nevelik kiváló minőségű, helyi szójatermékekkel táplálva, amelyek a világ legjobb takarmányai közé tartoznak. Minden lépés, a szelektív neveléstől a vágáson át a németországi feldolgozásig, a legmagasabb minőségi szabványok szerint történik.

Adagméret és tárolás

Adagméret: kb. 120–150 g, vákuumcsomagolt és mélyhűtött.

Gourmet élmény – Centurion Wagyu és Kaviár

Élvezze a Centurion Wagyu páratlan puhaságát, és fedezze fel exkluzív Centurion Kaviárunkat – a tökéletes kiegészítő a kifinomult gourmet pillanatokhoz.

Típus: Wagyu Chateaubriand

Származási ország: Japán (Miyazaki)

Tárolás:

  • Felbontatlanul fagyasztva -18 °C és -20 °C között: kb. 12 hónapig eltartható

  • Felengedés után hűtőszekrényben 0 °C és +4 °C között: 3 napon belül elfogyasztandó

  • Felbontás után: 2 napon belül elfogyasztandó

Összetevők: 100 % marhahús (Wagyu A5)

Energia: kb. 1.400 kJ / 335 kcal

Zsír: kb. 28 g

Szénhidrát: 0 g

Fehérje: kb. 22 g

Só: 0,1 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Centurion Wagyu Chateaubriand” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük