Centurion Wagyu Filet Mignon
Centurion Wagyu Filet Mignon – Prémium Steakek Miyazakiból, Japánból
Kiváló minőség – A5 osztály és intenzív márványozottság
Fedezze fel a kiváló minőségű Centurion Wagyu-t – a világ egyik legmagasabb színvonalú marhahúsát, melyet kizárólag a japán Miyazaki prefektúrából importálunk. Minden darab a legmagasabb A5 minőségi osztályt és legalább BMS 7 intenzív márványozottságot biztosít, amit a Japan Meat Grading Association ellenőrzött.
Gondos előkészítés és vákuumcsomagolás
Wagyu szeleteinket egy német mesterműhelyben gondosan porciózzák és vákuumcsomagolják, így tökéletesen alkalmassá válnak a háztartási adagokhoz. Mélyhűtve, kíméletesen feldolgozva őrzik meg egyedi ízüket és vajszerű textúrájukat.
Tippek a tökéletes élményhez
A legjobb élmény érdekében ajánljuk, hogy a Wagyu-t lassan, a hűtőszekrényben olvassza ki, majd enyhén süsse át, és rövid ideig pihentesse. Ízesítse sóval, borssal vagy egy csepp szójaszósszal – ahogy a japán konyhában szokás.
Különleges tenyésztés Miyazakiban
A wagyu szarvasmarhákat Miyazakiban, különleges körülmények között nevelik kiváló minőségű, helyi szójatermékekkel táplálva, amelyek a világ legjobb takarmányai közé tartoznak. Minden lépés, a szelektív neveléstől a vágáson át a németországi feldolgozásig, a legmagasabb minőségi szabványok szerint történik.
Adagméret és tárolás
Adagméret: kb. 120–150 g, vákuumcsomagolt és mélyhűtött.
Gourmet élmény – Centurion Wagyu és Kaviár
Élvezze a Centurion Wagyu páratlan puhaságát, és fedezze fel exkluzív Centurion Kaviárunkat – a tökéletes kiegészítő a kifinomult gourmet pillanatokhoz.
Típus: Wagyu Filet Mignon
Származási ország: Japán (Miyazaki)
Tárolás:
-
Felbontatlanul fagyasztva -18 °C és -20 °C között: kb. 12 hónapig eltartható
-
Felengedés után hűtőszekrényben 0 °C és +4 °C között: 3 napon belül elfogyasztandó
-
Felbontás után: 2 napon belül elfogyasztandó
Összetevők: 100 % marhahús (Wagyu A5)
Energia: kb. 1.400 kJ / 335 kcal
Zsír: kb. 28 g
Szénhidrát: 0 g
Fehérje: kb. 22 g
Só: 0,1 g


Értékelések
Még nincsenek értékelések.